大豆蛋白含量靠近肉
制作豆腐后,营养更容易吸收
这是婴儿的好营养成分
豆腐味道柔软
它也特别适合只能吃固体食物的婴儿
豆腐具有独特的气味
这是许多人的爱
合适的烹饪
可以将其升华到一个甜蜜的水平
尽可能小的盐
我们试图用成分互相增添甜味
虾,豆腐和鸡蛋不仅是高蛋白成分
它也可以融合在一起非常美好的甜味
加入一小块岩糖
非常完美
虾豆腐
适合婴儿年龄:超过1个半年
生产困难:简单
时间:25分钟
烹饪方法:炒菜
餐具:刀,切碎板,炒锅,木制或胶水刮刀(金属铲子容易粉碎豆腐)
原料
PS:我使用的虾更少,效果并不完美。您可以使用8-10虾,您制作的菜会更甜。
实践
1。将豆腐切成小块(比照片小一点一点),剥虾并捡起虾螺纹,然后将其切成小块。将玉米淀粉均匀地与水混合。将鸡蛋均匀地打成鸡蛋液体。
2。将少量油倒入炒锅中,然后用虾炒。大约30秒钟,直到变成略带红色。
3。转向低温,加入豆腐,缓慢搅拌约1分钟。嫩的豆腐非常脆弱,因此请小心在搅拌时移动铲子,并尽量不要打破豆腐,否则它将不够美丽。
4。加一碗水和岩糖,转为高火,然后慢慢补充果汁。
5。当水即将干燥时,将其转向低温并加入打败的鸡蛋液体。轻轻而快速搅拌,以便尽可能将鸡蛋液均匀地包裹在虾和豆腐表面上,并且不要让鸡蛋液体团聚。炸约30秒。
6。用混合水倒入玉米淀粉,加厚1分钟,并准备好食用。
这道菜的特征是新鲜的甜,光滑和鲜艳的色彩。尽管没有添加盐,但是鸡蛋香气,虾的鲜味以及岩糖的甜味使整个菜都变得非常充满。如果豆腐碎片很小,它将均匀。
1个半年以上的婴儿餐
在过去的三年中,婴儿餐保留了建立的最初意图:为父母提供易于学习,易于制作和美味的孩子的餐食食谱。我们一直以这种方式照顾我们周围的每个孩子。我们希望这里的每个食谱都会帮助每个人,并更轻松地为您的宝宝准备营养可口的孩子的饭菜。欢迎大家点击下面的QR码以跟随我们,并与我们分享如何烹饪美味的孩子的饭菜。希望所有婴儿身体健康和幸福
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